2000年前に使われていたガルム(魚醤)

12541018_805255629596547_3076848604295201996_n

2000年前にポンペイのヴェスビオ火山が噴火する以前に使われていたガルム(魚醤)、今回スペインの大学の研究室で当時の物を再現し復刻版として商品化された！
数種のハーブを用いてマイルドな塩味と香りが食欲を増進させます。新鮮な魚介類やモッツァレラチーズに数滴落として頂くと至福の瞬間に包み込まれます。是非ご賞味下さい。